“고기 이어 우유까지”…‘대체 식단’ 힘쓰는 신세계푸드

대체육(대안육) 브랜드 ‘베러미트’를 론칭한 뒤 시장에서 반향을 일으킨 신세계푸드가 이번엔 국산 쌀을 활용해 대체유(乳)를 개발하기로 했다. 지속 가능한 식단을 개발하는 동시에 국..

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