신세계푸드-서울대, 국산 쌀로 기능성 대체유 개발 나섰다

기능성 대체유 개발과 탄소중립 연구 MOU 체결 탄소 저감을 위한 ‘카본 랩(Carbon Lab)’도 추진신세계푸드가 서울대와 손잡고 국산 쌀을 활용한 기능성 대체유 개발에 나선다..

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